Kaffeemaschinen

Das kommt darauf an: Wichtig ist, dass der Kaffee frisch aufgebrüht wird. Im Idealfall mit gerade erst - aus hochwertigen Kaffeebohnen - gemahlenem Pulver. Allerdings spielt auch die Lagerung eine wichtige Rolle: Um das Aroma zu erhalten, sollten Pulver und Bohnen trocken, kühl und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Dies geschieht bei Pads oder Kapselsystemen automatisch.

Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, sondern hängt von den individuellen Ansprüchen, Vorlieben und Nutzungsgewohnheiten ab, wie die folgenden Beispiele zeigen:

Wenn Sie vorwiegend klassischen Kaffee trinken, oft eine größere Menge in kurzer Zeit zubereiten möchten und zudem nicht viel Geld ausgeben möchten, ist eine klassische Filterkaffeemaschine die ideale Kaffeemaschine für Sie.

Wenn Sie am liebsten Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato trinken, sollten Sie eine Siebträgermaschine oder ein Kapselgerät bevorzugen. Letzteres erlaubt eine Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie diesbezüglich experimentierfreudig sind oder die Abwechslung lieben, kann auch eine Kapselmaschine gut geeignet sein. Suchen Sie dagegen ein echtes Kaffee-Allroundtalent, ist der Vollautomat die perfekte Wahl.

Zunächst müssen Sie sich für eine bestimmte Art entscheiden. Jeder Kaffeemaschinentyp hat spezielle Eigenschaften und damit auch Vorteile, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie eine neue Kaffeemaschine online kaufen möchten. Die folgende Übersicht könnte Ihnen die Auswahl erleichtern:

Filterkaffeemaschinen ermöglichen das Kochen größerer Mengen Kaffee in kurzer Zeit. Sie sind leicht zu bedienen. Je nach Modell verfügen sie über einen eigenen Mahlmechanismus und/oder einen integrierten Timer. Es gibt Filterkaffeemaschinen mit Glaskanne und mit Thermoskanne, wobei letztere Variante den Vorteil hat, dass sie nicht auf der Maschine stehenbleiben muss, um den Kaffee warm zu halten. Im Vergleich mit anderen Kaffeemaschinen sind Filterkaffeemaschinen preisgünstig - sowohl in der Anschaffung als auch im Verbrauch.

Ebenfalls vergleichsweise preisgünstig sind Espressomaschinen, die ein besonderes Aroma ermöglichen. Je nach Pulvermenge und gewähltem Druck lassen sich Intensität und Cremigkeit des Kaffees variieren. Wer die vergleichsweise aufwendige Reinigung dieser Maschinen nicht scheut, wird mit einem Kaffeegenuss wie im Café belohnt.

Vollautomaten sind echte Allroundtalente, denn sie bereiten auf Wunsch - und ganz einfach per Knopfdruck - jede Kaffeevariante zu. Größe, Intensität, mit Crema oder Milch - diese Maschine bietet für jeden Geschmack das passende Kaffeegetränk. Und auch die Reinigung erfolgt größtenteils automatisch, kann bei einzelnen Modellen aber auch recht aufwendig sein, wenn es kein automatisches Spülprogramm gibt.

Padmaschinen erlauben eine besonders schnelle und aromaschonende Zubereitung einzelner Tassen Kaffee. Zur Auswahl stehen verschiedene Geschmacksrichtungen, die in kompostierbaren Pads erhältlich sind. Auch Kapselmaschinen bieten eine große Auswahl an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die luftdicht verschlossenen Kapseln sorgen für ein volles Aroma und schnell zubereitete Kaffeespezialitäten. Allerdings verursachen vor allem die Kapselmaschinen viel Müll und sind durch den hohen Bedarf an Kapseln relativ teuer im Unterhalt. Letzteres gilt auch für Padmaschinen.

Grundsätzlich lohnt es sich, sich vor dem Kauf einer Kaffeemaschine auch mit technischen Daten zu befassen, zum Beispiel mit dem durchschnittlichen Stromverbrauch oder der Brühtemperatur, die eine Maschine erreicht.

Damit die Kaffeezubereitung Spaß macht, sollte die Bedienung möglichst einfach sein. Im Idealfall sind alle Bedienelemente im Sichtfeld und die einzelnen Behältnisse leicht zu entnehmen und zu reinigen. Um die persönlichen Geschmacksvorlieben zu erfüllen, sollte das Gerät individuelle Einstellungen bei der Menge des Kaffeepulvers, dem Mahlgrad und der Auslaufhöhe erlauben. Aber auch bei einer einfachen Filterkaffeemaschine gibt es Qualitätskriterien, die für eine leichtere Bedienung sprechen. Hierzu gehören zum Beispiel Schwenkfilter und eine große Einfüllöffnung für das Wasser.